中新網(wǎng)吉林新聞12月3日電 (譚偉旗)德惠市擁有全國首個縣級“中國食品名城”的美譽。當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，國家級肉雞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作順利啟動，新型城市央廚供應(yīng)鏈、肉雞三產(chǎn)融合示范園等項目年底可投產(chǎn)達效，2024年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)上產(chǎn)值可突破百億元。
12月2日，記者走進德惠，近距離感受當(dāng)?shù)嘏c“食”俱進的景象。
走進位于德惠市朱城子鎮(zhèn)的一家食品公司，在觀賞長廊可以看到，無菌食品生產(chǎn)線上一排排蛋黃派在傳送帶上勻速移動，從原料加工到產(chǎn)品包裝有條不紊�！拔覀児旧a(chǎn)的糕點、餅干等產(chǎn)品中，使用了德惠當(dāng)?shù)氐拿娣�、雞蛋作為原料，口感非常好。”該公司常務(wù)廠長黃金彬介紹說。
據(jù)介紹，該公司早在2004年就落戶朱城子鎮(zhèn)健康食品產(chǎn)業(yè)園，建立產(chǎn)品研發(fā)中心，組建強大的研發(fā)團隊，與國內(nèi)外眾多食品行業(yè)研究機構(gòu)密切合作，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，開發(fā)消費者喜愛的新產(chǎn)品，充分帶動當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)業(yè)及其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在德惠市新型城市央廚供應(yīng)鏈項目可以看到，標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè)、相關(guān)車間器械及火鍋食材、燒烤食材生產(chǎn)線等生產(chǎn)設(shè)備安裝進行得如火如荼。據(jù)悉，該項目總投資6.8億元，總規(guī)劃占地面積為8.4萬平方米，總建筑面積8.84萬平方米。
“項目以產(chǎn)品研發(fā)，生產(chǎn)加工，產(chǎn)品孵化，倉儲配送，大宗商品采購，供應(yīng)鏈金融等服務(wù)內(nèi)容為一體，致力于打造餐飲連鎖企業(yè)的中央廚房的一站式產(chǎn)業(yè)園區(qū)。”該項目常務(wù)廠長劉鵬程介紹，項目投產(chǎn)后，年產(chǎn)魚豆花、蝦滑、嫩牛肉、預(yù)制菜等食材1.8萬噸。實現(xiàn)產(chǎn)值10億元，利稅3500萬元，新增就業(yè)崗位650余人。
走訪中記者了解到，德惠市地處黃金玉米帶，依托得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和豐富的農(nóng)業(yè)資源，大力發(fā)展肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，形成了一條從種雞飼養(yǎng)、孵化育雛、飼料供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、屠宰加工到市場營銷的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
在吉林德翔集團記者看到，上料、喂水、調(diào)溫、控濕、集蛋等只需一鍵操作，產(chǎn)下的雞糞也被一車車運到有機肥廠，經(jīng)過高溫發(fā)酵變成有機肥料……
該公司董事長高起明介紹，公司以綠色循環(huán)模式開展副產(chǎn)物綜合利用�！拔覀儼央u的價值最大化，對環(huán)境的影響最小化。把肉雞當(dāng)作轉(zhuǎn)化糧食的設(shè)備，既能造肉，還可產(chǎn)糞。雞糞就是營養(yǎng)黑土地這一耕地中的大熊貓的金礦�！�
高起明說，公司每到一處發(fā)展，都把有機肥廠作為必建、先建項目優(yōu)先實施，養(yǎng)殖場做到雞糞不落地，直接運到有機肥廠，堆肥還田，改良黑土地，實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)發(fā)展。今年養(yǎng)殖肉雞6000萬只，銷售收入超50億元，直接吸納就業(yè)1670人，間接帶動3萬余人增收。
眼下正是稻米加工的旺季，在吉林省松江佰順米業(yè)有限公司加工車間，空氣中彌漫著稻米醇香的味道，金黃色的稻谷隨著傳送帶進入大型加工設(shè)備中，隨著自動化生產(chǎn)線馬力全開，稻谷經(jīng)過脫殼、篩選、精深加工等環(huán)節(jié)變得晶瑩剔透、色澤飽滿，經(jīng)過灌裝、封袋等環(huán)節(jié)變成一箱箱包裝精美的德惠小町米。
德惠市是黃金水稻生產(chǎn)區(qū)，得天獨厚的地理環(huán)境造就了地產(chǎn)稻米的優(yōu)良品質(zhì)。近年來，當(dāng)?shù)氐禄菪☆竺讜充N全國。
“我公司擁有四條國內(nèi)一流的稻米自動化加工生產(chǎn)線，具備全流程、分段可控檢驗功能，稻米生產(chǎn)線設(shè)備工藝先進，日處理稻谷能力800噸，其中自動化多規(guī)格真空包裝生產(chǎn)線日產(chǎn)能300噸以上�！痹摴净乜偨�(jīng)理李少東說，該公司主營產(chǎn)品包括德惠小町大米、小町香米、中科發(fā)5、稻花香系列，涵蓋各種包裝形式和主流規(guī)格的產(chǎn)品，滿足不同渠道客戶的市場需求。
據(jù)介紹，該公司渠道銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國29個省市地區(qū)，并與60余家500強企業(yè)和知名企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，產(chǎn)品曾出口哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦等地。
德惠市的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品加工產(chǎn)業(yè)正攜手并進，共同推動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。從精細研磨的稻米到自動化飼養(yǎng)的肉雞，正逐步形成以綠色、健康、智能為特征的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，為鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級提供了有力支撐。(完)
